| El Restaurante Ca n’Eduardo se inauguró en 1943 y en esa época y en la fecha actual era y es posiblemente el mejor restaurante de pescado y marisco en Palma. Recientemente el local ha sido completamente reformado con gusto y elegancia y se le ha dotado de un suelo de parquet (montado por Matamalas y Morey)de muy alta calidad, que lo hace muy elegante y acogedor. El local, que tiene una ubicación idónea, encima de la lonja de pescado de Palma, ofrece a sus clientes una nueva imagen manteniendo su costumbre por el pescado y marisco fresco. Todo el pescado se compra abajo en la lonja y se cocina de manera sana y simple, manteniendo así todo su gusto natural. |
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